日本料理
2010年07月05日
ミュンヘンでランチ

今年のミュンヘン。
私の家では日本から持ってきた
扇風機が大活躍しています。
ミュンヘンの中心地マリンプラッツ
その南のビクトリアリエンマルクトから徒歩3分の日本食レストラン Tenno


ここは昼の気軽な日本食ランチが楽しめるお店です。


この日の”今日のランチ”は「白身魚の紫蘇の葉はさみ揚げ」
最高でした。
このお店はお寿司もいけますよ!
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2010年07月03日
2010年05月06日
究極のラーメン - 一蘭

一蘭のラーメン
味も最高ながら、味わう環境も独特、これ以上はない究極

こだわりはラーメンを食べることに集中すること
隣の席とは壁
店の厨房とは暖簾で区切られている
この空間の左上には水のグラスと蛇口


この環境は「味集中カウンター」と呼ばれている。
ラーメン好きにはたまらない味、そして食事環境
とんこつラーメン一蘭、九州で味わった究極の味でした。
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2010年01月21日
2009年09月24日
フランクフルトでラーメン

デュッセルドルフからミュンヘンへの帰り道
フランクフルトを通ります。
フランクフルトにさしかかったのは
お昼、ここで昼食をとることに

日本風の店構えに
ドイツ風の屋外テーブル
典型的なドイツ風の日本レストラン
(ラーメン店とはなってますが)

明るくて素敵な感じです。
注文したのはもちろんラーメン
ドイツにして本格的なラーメン
餃子もつけて完食いたいました。 ごちそうさま。
夢谷さん 是非ミュンヘンへ進出してください。 待ってます。

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