2007年12月17日

うまい! オニオンスープ 3

7e9684e7.jpg オーストリアはザルツブルクのクリスマスマーケットに行ってきました。気温はマイナス6度。息が白いのは当然ですが、デジカメをとるために手袋をはずすと途端に指が強烈に冷えていくのがわかるほど寒い寒い。
 モーツァルト広場、レジデンツ、大聖堂と回り、ホーエンザルツブルク城へ。寒いので、山頂へは歩かずケーブルカーで登りました。この城からの眺めは絶景。白く雪化粧したザルツブルクの街が一望できました。

 すっかり体も冷えたため、下に降りるとすぐにイタリアンレストランへ。お店の名前は Trattoria da Pippo。ツナ入りのパスタを頼んだのですが、冷えた体を温めるためオニオンスープも頼みました。これが絶品!スープに入ったチーズを乗せこんがり焼いたパンがまたいい味でした。あっという間に完食。メインのパスタに勝る味。さすがにもう一杯は頼めませんでしたが、今度来たらまたこの絶品を注文したいと思います。冬のザルツブルク、皆さんも観光に、グルメに行って見ては。

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コメント一覧

1. Posted by sakitoshi   2007年12月18日 00:13
おー!旨そうなスープやなあああ。

旨味と温かみが伝わってくるぞ。

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