http://ynog1188.livedoor.biz/ ドイツ バイエルン州の首都 ミュンヘン から素敵な情報をお届けします。 ja http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51404997.html 　ババリア映画スタジオ(Bavaria Filmtour)へ行ってきました。場所はミュンヘンの中心から南へ約５Ｋｍ。南へ下るトラム沿いの道からちょっと森へ入り込んだ所にあります。　入口らしい目印もなく小さな看板を頼りに駐車場に入りましたが、そこは木の茂みの隙間にある空間を... ynog1188 2008-06-13T15:20:02+09:00 ドイツ 　ババリア映画スタジオ(Bavaria Filmtour)へ行ってきました。場所はミュンヘンの中心から南へ約５Ｋｍ。南へ下るトラム沿いの道からちょっと森へ入り込んだ所にあります。　入口らしい目印もなく小さな看板を頼りに駐車場に入りましたが、そこは木の茂みの隙間にある空間を利用したような狭い駐車場、そう大した台数も止められない駐車場でした。そこから料金所に歩いて行くと訳の分らぬ像が立っていました。これって何か有名な映画の主人公なのでしょうか？私には分りませんでした。
　入口の料金所には長い行列を捌くためのお馴染みの誘導路？が準備されていましたが、私が行ったときはガラガラ。窓口で話しかけると、アトラクションを見るか？、中のガイドツアーに参加するか？、両方か？という質問。ガイドツアーとはまいったな～。好きな所だけ見て回りたかったのに...で、しょうがないから両方を頼みました。料金は大人１９．５ユーロ、子供１６．５ユーロでした。
　アトラクションは日によって回数が違いますが、多くは日に１回。１１時に到着した私はラッキーだったのか、１２時にアトラクション、１３時に始まる英語のガイドツアーに間に合いました。窓口の方は丁寧な方で、「あそこに矢印があるやろ、あそこよ、あそこよ、ほらもっとこっちに来ないと見えないだろ」、と非常に丁寧に（しつこく）矢印を教えてくれ、「もしアトラクションに間に合わなかったら切り捨てられる」と説明をしてくれました。
　とはいえ、アトラクションまであと１時間、暇・暇・暇。ということでガイドツアーの方向に歩いて行きました。出迎えてくれたのはＵボートの模型。いかにもドイツらしい！このほかにも立体感あふれる壁（実は壁に仕掛けが）、列車などが置かれていましたが、あまり暇つぶしはできなそうなので、仕方なくマクドでジュースを買って、アトラクションのスタジオへ向かいました。
　アトラクションの入口は意外とシンプル。中に入るとドリフターズのセットのような空間。反対側は客席。真ん中の前方に陣取り、今か今かと始るのを待ちました。
　アトラクションは客席から若い男女が各１名選ばれ、演技指導が始まりました。（急な話でちょっと驚き）アクションは映画の１シーンで、冬空のもとコソ泥が家に侵入し、選ばれた男女にやっつけられ、パトカーがきて発砲シーンがあって、圧巻は火に包まれたスタントマンが迫真の演技を見せてくれる場面。約４５分の迫力あるアトラクションでした。
　気づくともうすぐ１時。なんとガイドツアーが始まる時間じゃないですか。慌ててガイドツアーの入口へダッシュ。皆の流れに従って進むとそこはドイツ語ツアーの列でした。英語ツアーはそこに座ってまってろ、みたいなことを言われたあと、英語ツアーのガイドがやってきて、ハローと話しかけて握手を求められました。なんと礼儀正しい方。しかしながらそのままどこかへ行ってしまいました。数分後ガイドは若いカップルと戻ってきて私と娘合わせて計５名の英語ガイドツアースタート。
　まずはいきなりケルンの街を再現したセットへ。そこは現代のケルンの街並みが作られており、学校もあったり実際のケルンの街にあるポスターも張られていたりと本格的。なんと３億円かけてつくったそうです。
　次の街は少し前のミュンヘンの街並み。市内トラムの線路もあります。よくよく見ると建物の外壁は張りぼて。
裏側（家の中）は実は存在していません。（左右にガイドの人とカップルの写った写真を拡大し、中央の部分を見てください。張りぼての外壁の内側が見えます。）
　この街並みをベースに、壁の色を変えたり、ブロックの破片を積み上げたりして映画の状況に合わせたセットを作り上げるようです。(看板の写真参照)更に先にはゲゲゲの鬼太郎の家のような南国高床の家もありました。また別のセットではワニが泳ぐ池も。
　圧巻はＵボート。これと同じセットがあり、ガイドの道順でこの中を通り抜けて行くことができます。Ｕボートの中の船員のベッド、エンジンルーム、トイレ、魚雷発射室など、まさにＵボートに乗っている感覚になります。ツアーの最後はお土産屋。ここに出る前の最後のガイドは、このガイドツアーで我々が分割してアクションしたシーンが撮影・編集され、スペースシップの乗組員として活躍する３分ほどのＤＶＤビデオが流されていました。このビデオを鑑賞し、映画スターになった気分でガイドツアーは終了　お土産屋に続くドアをあけ、全ては終了しました。賞味２時間半のババリア映画スタジオの観光、結構充実した時間を過ごせたと思います。

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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51401411.html 　ミュンヘンで初めていちご狩りに行ってきました。といっても、いちご畑は家から歩いて５分。ちょっとそこまで買い物に、といった感覚です。 　私が住むこの地域のいちご狩りは６月１日解禁。今はストロベリーがシーズンで、その後ブルーベリーへと移っていきます。私が行... ynog1188 2008-06-08T16:16:45+09:00 ミュンヘン 　ミュンヘンで初めていちご狩りに行ってきました。といっても、いちご畑は家から歩いて５分。ちょっとそこまで買い物に、といった感覚です。
　私が住むこの地域のいちご狩りは６月１日解禁。今はストロベリーがシーズンで、その後ブルーベリーへと移っていきます。私が行ったのは解禁当日朝９時、まだ日差しが強くないうちに出かけました。
　いちご畑には小屋があり、おばちゃんがいます。小屋には秤が置いてあり、まずは持参のかごを乗せ、重さを量ります。すると紙にかごの重さが印刷され、おばちゃんが手渡してくれます。そしていちご畑へ。
　日本のいちご狩りは小屋で入場料を払い、いちごが植えてあるビニールハウスの中に入っていくイメージでしたが、ここはオープン。いちご畑とその外との柵などは何もありません。また入場料などはありません。
　写真のようにここは本当にいちごが植わっている畑。緑に茂った葉っぱをかき分けると、赤く色付いたいちごが。いちごの下には藁が引いてあり、虫よけ効果もあり清潔感もアップされています。思わずパクリ！なんと食べ放題です。
　かご一杯いちごを摘み、さて計量。これだけの旬のいちごを摘んで料金は６ユーロでした。
このいちごは家に帰っていちごケーキにして食べました。また来週末行ってみよっと！



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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51378712.html 　隠れたドイツの観光地、ウルムに行ってきました。ウルムはミュンヘンとシュツゥットガルトとの間にあります。ミュンヘンからは車でアウトバーンを飛ばして１時間半くらい。ドナウ川と世界で１番高い塔を持つ大聖堂が街のシンボルとなっています。 　ウルム大聖堂(Ulmer Mu... ynog1188 2008-05-08T13:03:21+09:00 ドイツ 　隠れたドイツの観光地、ウルムに行ってきました。ウルムはミュンヘンとシュツゥットガルトとの間にあります。ミュンヘンからは車でアウトバーンを飛ばして１時間半くらい。ドナウ川と世界で１番高い塔を持つ大聖堂が街のシンボルとなっています。
　ウルム大聖堂(Ulmer Munster)の塔の高さは１６１．５３ｍ。あまりの高さに中途半端な距離から聖堂全体をカメラに納めるのはちょっと困難。建築様式は後期ゴシック様式で、１３７７年から１８９０年までかけてやっとこの聖堂は完成したといいます。


　高いだけでなく大きさにおいてもドイツ第２位。大聖堂の中は物凄く広い空間、ステンドグラス高く、大きく、圧巻でした。壁にはどこの家なのか国なのかわかりませんが多数の紋章が飾られていました。
　広い聖堂内を見学した後、さあ帰ろうかと教会の出口を探していたところ、いく人かの人が出入りするドアを発見。さてこれは何かなと聞いてみたら、この高い塔に登るための出入り口のドアでした。高い塔で有名なこの大聖堂ですが、そうそう来ることもない場所なので思い切って登ることにしました。
　階段は螺旋状になっており、一人登るのが精一杯。螺旋階段の壁の一部は大きな窓になっていて、そこからはウルムの街を眺めることができます。どんどん、どんどん登って、ついに最上階へ。








　　最上階には部屋があり、この中に井戸のようなものがありました。穴を覗き込むと、その穴は教会のグランドにつながっていました。井戸の上には大きな駕籠が。この穴は井戸の桶ならぬこの駕籠で教会のグランドから最上階まで物を運び込むための穴だったのです。
　そろそろ息も落ち着いてきて、最上階に吹く快い風で汗も渇き地上へ戻りました。教会の前の広場は大きなマーケット。野菜や果物など多くのお店が出ていました。振り返ると大聖堂。この頂上に登ったぞ、といった満足感でこのウルムを去りました。機会あれば今度はドナウ川沿いを旅したいと思います。



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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51377810.html 　ドイツの遊園地、Skyline Parkに行ってきました。この遊園地はミュンヘンから西のMemmingenに向うアウトバーンＡ９６号線沿いにあります。アウトバーンから遊具が見えるため、いつか行ってみたいと思っていました。ミュンヘンからの所要時間は約１時間、道が混んでいなけれ... ynog1188 2008-05-07T06:28:25+09:00 ドイツ 　ドイツの遊園地、Skyline Parkに行ってきました。この遊園地はミュンヘンから西のMemmingenに向うアウトバーンＡ９６号線沿いにあります。アウトバーンから遊具が見えるため、いつか行ってみたいと思っていました。ミュンヘンからの所要時間は約１時間、道が混んでいなければ近い距離にあります。
　入口は非常に地味。遊園地のマスコットキャラクターも無い感じ。入口すぐの遊具は"Nautic Jets"　驚くなかれ、係員はいません。乗車する人はボートに乗り込む。次の順番の人が入口を閉める。乗車した人は上から吊るされた紐を引っ張る。レールに沿ってボートは後ろ向きに巻き上げられる。上まで巻き上げられると自動的にレースに沿って降下。最後にジャンプして池に落ちる。このように半数の遊具がは自力で楽しむ遊園地です。






　お次は巨大な滑り台"Riesenrutsche"。見てお分かりのように、これも自力で楽しむ遊具。こんな遊具だけなら小学生用だ！、と思いきや、小舟に乗りこんで回るジェットコースター"Wildwasserbahn"もあります。椅子に乗り込んで高い位置まで持ち上げられ、急降下する遊具"Sky Fall"。バンジージャンプの逆で地上から上空へ打ち上げられる遊具"Sky Shot"など、舐めてはいけない大人向けの遊具も多数ありました。
　料金は大人１６ユーロ、子供（身長１５０ｃｍ未満）１４ユーロ。乗物は全て乗り放題。緑に囲まれた田舎の遊園地、是非時間があれば尋ねてみてください。

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　入場料は一人５．５ユーロ。（日曜には一人１ユーロになるとのこと）絵画に詳しくない人でも作品をよく理解できるよう、解説付きのヘッドフォンを貸していただけます。ただし日本語解説はなく、英語で絵画の解説を聞いても解らないだろうということで、結局私は素で回ることに。マネ、セザンヌ、ゴッホ、ゴーギャンなど巨匠の名作が並んでいるとのことでしたが、私が注目した作品はゴッホの「ひまわり」。
　以前記憶していたひまわりとは少し違った感じがしたのですが、明るい画風と強い輪郭が印象的でした。以外にも写真撮影可能だったため、デジカメに収めたのがこの１枚。しかしながらさすがにフラッシュ撮影はできず、また多くのギャラリーの合間を縫っての撮影のため、絵画の本やインターネットにあるような鮮明な写真には及びませんでした。
　遅ればせながら家に帰って「ひまわり」について調べてみると、実はこのゴッホのひまわりは、「花瓶に挿された向日葵をモチーフとした油彩の絵画」という定義であれば、7点が制作され、このうち6点が現存するとのこと。（Wikipedia）えー、知りませんでした。更に花瓶に挿されていない構図も含めると、パリで制作されたものを含めて合計で11点（又は12点）あるとか。（Wikipedia）更に驚かされました。そういえばかなり以前に日本の保険会社が購入したとか言う話もあったですよね。
　いずれにしてもゴッホのひまわりの中で、このNeue Pinakothek美術館の「ひまわり」は背景の色とひまわりの色の対比、明るさと力強さの面で絵画素人の私をも魅了する素晴らしい作品でした。

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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51342662.html 　今年は３月２３日（日曜日）がイースター。イースター（＝復活祭）とは十字架に架けられて死んだイエス・キリストが３日目に蘇ったことを祝う行事です。死んだ者が生き返りまた新しい生命の息吹を喜ぶため、イースターでは「卵」や春に子を沢山生む「ウサギ」がその象徴と... ynog1188 2008-03-24T13:52:52+09:00 食 　今年は３月２３日（日曜日）がイースター。イースター（＝復活祭）とは十字架に架けられて死んだイエス・キリストが３日目に蘇ったことを祝う行事です。死んだ者が生き返りまた新しい生命の息吹を喜ぶため、イースターでは「卵」や春に子を沢山生む「ウサギ」がその象徴として扱われ、ウサギ型のチョコを黄金で包んだ「黄金ウサギ」（ゴールド・バニー）がこの季節のお菓子売り場に登場します。
　チョコといえばスイスのリンツチョコレート。デパートのレストランの階の広場でリンツの職人がチョコの販売デモンストレーションをやってました。
　リンツのチョコレートはおいしいですよね。味、口に入れたときのとろけ感、そして見た目の美しさ。リンツはどれもが素晴らしく、食べる人を裏切ることなく飽きさせない最高のものを持っています。
　写真はスイスのミュルーズ空港の免税店で購入したリンツチョコ。高さ約１５ｃｍのミルクの樽をイメージした入れ物に、ミルク入り、ミルクナッツ入りの２種類のチョコが入っていました。値段はこの樽３つ入り（金の樽ｘ１＋銀の樽ｘ２）で２９ユーロ（約４６００円）。ホワイトデーのお返しとして贈りましたがとても好評でした。
　それにしてもリンツから出ている黄金のウサギ（ゴールド・バニー）、全てがチョコレートというわけではなく何かをチョコで包んでいるのだと思いますが、その中身は一体どうなっているんでしょうね。とっても気になります。

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チョコレート！ - livedoor Blog 共通テーマ]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51342207.html 　ミュンヘンから車で約１時間弱の地、アウクスブルク(Augsburg)へ行ってきました。アウクスブルクは紀元前１５年、古代ローマ帝国のローマ皇帝アウグストゥスによって設けられた植民市が街の起源。古くから交易の町として栄えたアウクスブルクは１５世紀、フッガー家とヴェ... ynog1188 2008-03-23T22:54:40+09:00 ドイツ 　ミュンヘンから車で約１時間弱の地、アウクスブルク(Augsburg)へ行ってきました。アウクスブルクは紀元前１５年、古代ローマ帝国のローマ皇帝アウグストゥスによって設けられた植民市が街の起源。古くから交易の町として栄えたアウクスブルクは１５世紀、フッガー家とヴェルザー家の２大財閥によって発展を遂げてきました。
　フッガー家のヤコブ・フッガー（別の発音ヤーコプ・フッガー）が１５１６年、生活に困っている貧しいアウクスブルク市民のために世界で初めて建設した集合住宅が「フッゲライ」です。（別説では１５２１年の建設）現存する世界最古の社会住宅として有名であるということで、今回のアウクスブルク観光でこのフッゲライを訪れました。
　建設当時、このフッゲライを利用できるのはカトリック教徒であり、勤勉しかも自分の責任以外の理由で貧困に陥っているアウクスブルク市民だったといいます。つまりこの住宅はフッガー家が建てた福祉住宅だったのです。
　フッゲライには８つの通りと７つの門があり、教会、城壁、城門を備えた街のなかの町になっています。現在は１つの城門しか開いておらず、私は運悪くもこの開かれた門に辿り着くために、城壁に沿ってまるまる１周歩いてしまいました。
　入場料は大人一人２ユーロ（約３２０円）、そんなに高い値段ではありませんが、後ほど説明する家賃と比較してみてください。入場券売り場の所には日本語のパンフレットも無償で置いてありました。
　入場券売り場から少し通りを入った左の入口の扉を入ると、そこはマルクス教会。第２次世界大戦で破壊されたため戦後立て直されたそうですが、意外と中は広く天井も高い静かな重みのある教会でした。私が訪れたときは、一人の老婆が熱心なお祈りを捧げていました。
　更に次の見学をするため教会の次の扉を開けようとすると、鍵がかかっていて開きません。その隣の扉も同じ。朝早く来すぎたためかな、でも入場可能な時間に来ているのに。最初は判らなかったのですが、このフッゲライは町全てが博物館になっているわけではなく、その一部、といっても１つの扉のみが博物館として公開されており、その他の扉は教会・お土産屋・トイレを除く扉は公開されていません。というか、その他の扉には今でも現役で人が住んでいるきちんとした住居であり、このため扉には鍵がかかっているのです。
　住人の一年間の家賃（管理費・光熱費は除く）は今でも昔の１ライン・グルデンの額面価格（現在０．８８ユーロ＝約１４０円）のままであるとのことです。ただし寄進者とフッガー家のために１日３回のお祈りを捧げることも家賃の一部になっているそうです。フッゲライに住んでいた最も有名な人物は、作曲家ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの會祖父にあたるフランツ・モーツァルト。（写真中央の扉の部屋にに住んでいたらしい。）フッゲライの大工として働いていたと言われています。
　また、この左隣の部屋が博物館として公開されており、当時の寝室、炊事場、ダイニングルームの様子を見ることができます。写真では分かり辛いのですが、とにかく狭い、そして暗い。でも当時としてはまずまずの住居だったに違いありません。
　私が訪れた３月は家の外壁に這うツタの葉がまだ落ちたままで少し寂しい状況でしたが、これから緑の葉をつけ歴史を感じさせる素晴らしい様子を見せてくれことと思います。是非チャンスがあれば、また訪れてみたいと思います。

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◆ドイツ◆ - livedoor Blog 共通テーマ]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51334168.html 　仕事でフランスへ行ってきました。行先はミュルーズ(Mulhouse)って、聞いたことない場所なんですが... 　ミュンヘンに移って１０ヶ月を過ぎ初めてフランスへ。パリは未踏の地、トランジット含め、シャルル・ドゴール空港も初めて。何か面白くなりそうだけど...でもミュル... ynog1188 2008-03-14T15:09:31+09:00 ヨーロッパ 　仕事でフランスへ行ってきました。行先はミュルーズ(Mulhouse)って、聞いたことない場所なんですが...
　ミュンヘンに移って１０ヶ月を過ぎ初めてフランスへ。パリは未踏の地、トランジット含め、シャルル・ドゴール空港も初めて。何か面白くなりそうだけど...でもミュルーズって何処？


　インターネットで調べたところ、なんとミュルーズはフランス、ドイツ、スイスの国境近くにあるフランスの地でした。この地はミュンヘンとパリの中間くらいの地。ミュンヘンからは車で５時間くらい？車での移動はちょっと私には辛ど過ぎ。飛行機を調べると、最寄りの空港はBasel-Mulhouse空港でした。ミュンヘンからは直行便のためパリもシャルル・ドゴール空港も無しです。（トホホ）でもBasel？って確かスイス。ミュルーズはフランスにあるのに最寄りの空港はスイスにあるのか？これは不便。
　なぜ不便なのか、それはフランスの通貨はドイツと同じユーロなのですが、スイスの通貨はスイスフランだからです。空港を出てからの交通手段を考えると現金が必要。でも両替は面倒で損。色々と調べ教えてもらった情報に依ると、この空港の出口はスイス出口とフランス出口の２つの出口があるとか．．．えー！すっげー！なんじゃそりゃ！　というような下調べをして飛行機を予約し、いざミュンヘン空港へ。航空会社はルフトハンザ、これは安心。３９番ゲートを目指していくとそこは小さなゲート、つまりこれは飛行機が空港のゲートに直接着けずバスで飛行機まで移動するパターン。ま、行先はミュルーズ(Mulhouse)、聞かない街へ行くのですからしょうがないですね。
　バスに乗り込み飛行機の前に到着。な、なんじゃこりゃ（松田優作風に）飛行機は超小型、なんとプロペラ機。プ・ロ・ペ・ラ・機かよ！（サマーズ三村風に）何年振りでしょうか、プロペラ機に乗るのは。窓の外を見ると飛行機の車輪が見えるじゃないですか。飛行機は大きな音を立て離陸、時折風の煽りで揺れながら１時間１５分後、Basel-Mulhouse空港に到着したのでありました。
　現地も天気は曇り、アルプスの雪山のイメージもフランスエッフェル塔のイメージも微塵に感じさせない空港を、私はひたすら出口に向かって進んでいったのでありました。そしてその先には...
　入国ゲートに向け他の乗客の後ろに続き、テクテクとひたすら長い道を歩いて行くと、その先は結構渋滞。意外とこの空港を利用する人は多いんですね。行列の先を見ると何やらスイスの国旗が書かれた看板があるようです。ここでハタッと２つの出口があることを思い出しました。人をかき分け看板に近づいてみると、確かにスイス側出口とフランス・ドイツ側出口とが分かれていました。おお、貴重な情報を手に入れておいてよかった。私はスイス側出口に並んでいたのでした。
　フランス・ドイツ側出口では審査官は１名。パスポートを見せるとさんざんパスポートをめくった揚句、ポンとフランス入国スタンプが押されました。ドイツに暮らす私に、これって必要なの？（オランダに行った時はこんなのなかった。）とにかく、晴れて（天気は曇ってましたが）フランスの地に降り立ったのでありました。
　空港を出るとタクシーでミュルーズのホテルへ直行。チェックイン後市内を散策しました。このミュルーズはなんと社会科で習った「アルザス地方」南部第２の工業都市。近辺の水力資源を利用した繊維・製糸業、また化学、機械、自動車などの産業が発達。近くにはプジョー自動車の工場があります。街の中心には色鮮やかな市庁舎、そして巨大な寺院。以前の威光を偲ばせる建物がありました。観光地ではありませんが染色博物館や国立自動車博物館、フランス鉄道博物館など、その道の通の心を燻る産業関連の博物館があるようです。地方都市ではありますが、パン屋やスーパーマーケットの食材では、ドイツにないフランスの香りを感じることができ、今度は是非フランスの中心、パリへ行ってみたいと思ったのでありました。

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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51326391.html 　ミュンヘンの人気観光スポットのひとつ、ホーフブロイハウスに行ってきました。ミュンヘンの名物といえばビール、ビールを飲むにはビアホール。ホーフブロイハウスはミュンヘンの超代表的なビアホールで、３５００人を収容できるという広々としたビアホールです。 　... ynog1188 2008-03-05T05:38:45+09:00 ミュンヘン 　ミュンヘンの人気観光スポットのひとつ、ホーフブロイハウスに行ってきました。ミュンヘンの名物といえばビール、ビールを飲むにはビアホール。ホーフブロイハウスはミュンヘンの超代表的なビアホールで、３５００人を収容できるという広々としたビアホールです。


　実はホーフブロイハウスには何度も訪れていたのですが、実際にビールを飲んだのは今回が初めて。１５８９年にヴィルヘルム５世の名で建てられた宮廷用醸造所が店の始まり、現在も当時の建物をそのまま使っているとのこと。建物は３階建てで、１階はビアホール、２・３階はビアレストランになっているそうです。

　ホールの天井は高く丸天井となっており、非常に解放感があります。描かれている絵も素敵。また天井から垂らされた黄色の電燈も趣があり、ビールを飲む雰囲気を盛り上げてくれます。



　店内には生バンドが頻繁に大音量で演奏しています。またその合間を縫うような間隔でテーブル毎お客が立ち上がり、乾杯、そして大声で歌を奏でています。今日は地元チームのサッカーの試合でもあったのか？何かドイツのイベント日なのか？と尋ねたくなるほど、今日も店内は異常な盛り上がりを見せていました。

　こんな多くの、そしてうるさいお客を店内のウェーターの方は何の問題もなく捌いていきます。なにもいわずビールと言えば１リットル（６．２ユーロ）の大ジョッキがやってきます。酔ったので水やジュースなどとても頼めない雰囲気。
　ホーフブロイハウスの場所はミュンヘンの真ん中、マリエンプラッツ駅から徒歩５分。朝９時から夜１２時まで店は開いているため、ミュンヘン観光の際は是非お立ち寄りください。

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うまいビールが呑める店！ - livedoor Blog 共通テーマ]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51324557.html 　ミュンヘンのレジデンツ通りフェルトヘルン・ケラーにあるレストラン "Welser Kuche" へ行ってきました。 　このレストランは中世ドイツの市民・農民料理を再現したレストラン。料理のみでなく室内、テーブル、食器までも当時を再現した約４５０年前の晩餐を愉快なトーク... ynog1188 2008-03-03T06:38:02+09:00 食 　ミュンヘンのレジデンツ通りフェルトヘルン・ケラーにあるレストラン "Welser Kuche" へ行ってきました。
　このレストランは中世ドイツの市民・農民料理を再現したレストラン。料理のみでなく室内、テーブル、食器までも当時を再現した約４５０年前の晩餐を愉快なトークと笛の音で楽しませてくれます。

　レストランの部屋に入る前にお店の人が注ぐ大きなピッチャーからの水で手を洗い、これまた大きな手拭きで手をふきます。その後特大のおおきな布巾を結ばれます。（写真参照）その後牛の角に注がれた蜂蜜酒で乾杯。食事の部屋へと案内されました。


　古い丸天井の下に大きな１枚板のテーブルがあり、各人用に食器皿ならぬ食器板が置かれています。スプーンもフォークもなくナイフ、というよりもこれは短剣。この短剣は実はフォークとナイフを兼ねていて、料理を突き刺して食べることも可能。食器板の横には塩の入った小皿が置かれていました。当時塩は貴重品、重要なお客様にだけ振る舞っていたため小皿で塩を出していたといいます。
　ビールがはいったピッチャーが運ばれ、各自は土器の器でこれを飲みます。当時の宴会は大抵が男性のみの場、女性が同席した場合は女性が男性の酌をしたり接待をするのが当然のことだったとか。女性がいるにもかかわらず男性が自分でビールを注ぐのは嘲笑を受けたそうです。我々のグループは全員男性であったため、順番でハットをかぶり女性となってビールの酌をすることに。
　古いパンをちぎりラードを短剣で塗り、これをあてにビールを飲みながら食事はスタート。生ハム、フライドエッグ、チーズと果物、何かのムース、鶏肉入りスープ、塩ゆで肉などが出されました。当時は貧しい者たちのために食べ残すのがエチケットで、これを忘れたものはこれを集める下女の首に接吻するという罰が与えられたとか。

　食事中には一人で笛を吹き足で鈴をならす人や当時の煙草（粉を鼻に打ち込む昔式のたばこ）を皆に実演するパフォーマンスがなされ、食事と演出を堪能することができました。
　愉快で忘れられない思い出となるこのレストランの晩餐会、ミュンヘンにお立ち寄りの際はぜひトライしてみてください。

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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51318016.html 　またもやオーストリアのScheffauへ行ってきました。初めてScheffauへ行った帰りに、３回分のスキーコースに申し込んでいました。初回＋３回＝計４回目の今回のスキーは今シーズン最後のスキー。朝の集合時間７時の時点で本日のお昼の気温の予想は１５度。出発地のミュンヘ... ynog1188 2008-02-25T05:29:43+09:00 私事ですが... 　またもやオーストリアのScheffauへ行ってきました。初めてScheffauへ行った帰りに、３回分のスキーコースに申し込んでいました。初回＋３回＝計４回目の今回のスキーは今シーズン最後のスキー。朝の集合時間７時の時点で本日のお昼の気温の予想は１５度。出発地のミュンヘンは既に暖かく、Scheffauでの雪の量が気になります。
　Scheffauに到着すると予感は的中。これでスキーができるの？と疑いたくなるくらいスキーのレンタルショップがある麓には雪がありません。代わりにわんさかとヒトひと人。なんでも今はオランダが休みのシーズンとか、このオーストリアにスキーに押し寄せているとのことです。
　ゴンドラでスキー場まで上るとレストランは大変なことになっていました。多くの人がレストラン前に背もたれ椅子を広げ日光浴をしています。空には飛行機が大きな広告を広げ飛んでいました。みな最後の冬を楽しんでいるようでした。
　そして私のスキーの腕前は...ま、今一のまま今シーズン終了。来シーズンに続く。

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スキーリゾート - livedoor Blog 共通テーマ]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51316532.html 　英語の先生の知人である韓国人一押しのインスタントラーメン 「農心」辛（シン）ラーメン を購入し食べてみました。味は... 　味は超抜群。辛さに弱いためこれまで韓国食品にはかなりの部分食わず嫌いであった私ですが、今回強いお勧めを受け購入。ミュンヘンに引っ越し... ynog1188 2008-02-23T17:51:56+09:00 食
　味は超抜群。辛さに弱いためこれまで韓国食品にはかなりの部分食わず嫌いであった私ですが、今回強いお勧めを受け購入。ミュンヘンに引っ越してもうすぐ１０か月。日本食材店に置いてある日本のインスタントラーメンもとんこつ味は２種類。そろそろ飽きがきています。食にまたチャレンジする時期がきていたため、お勧めに乗ってミュンヘンRosenheimer Strasseにある韓国食材店で購入。
　袋の中には麺とネギ等のフローズン野菜、そして赤い色した大量のスパイスの粉が入っています。面は少し太麺でなんと表現するんでしょうか”モッタリ？”とした感じ。長崎ちゃんぽんのカップ麺の食感、もう少し太い感じです。
　スパイスを溶かしたスープはコクのある牛の味。辛くて一口が限界でしたが、とってもおいしーい！次回は少しスパイス少なめでチャレンジしたいと思います。値段は日本のインスタントラーメンの半額以下。寒さが少し和らいできているミュンヘンですが、残りの冬をこのラーメンで乗り切りたいと思います。

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＠＠＠　インスタントラーメン、カップ麺あれこれ　＠＠＠ - livedoor Blog 共通テーマ]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51311911.html 　大型モールの食器売り場をうろついているとブタの貯金箱を見つけました。 　ドイツ料理といえば豚肉料理。アイスバイン、シュヴァイネハクセ、シュニッツェルなど豚の名物料理は多数。このためブタを大切にするのか、このブタの貯金箱を数多く見かけます。 　色もカラフ... ynog1188 2008-02-18T15:22:56+09:00 ドイツ 　大型モールの食器売り場をうろついているとブタの貯金箱を見つけました。
　ドイツ料理といえば豚肉料理。アイスバイン、シュヴァイネハクセ、シュニッツェルなど豚の名物料理は多数。このためブタを大切にするのか、このブタの貯金箱を数多く見かけます。
　色もカラフル、どれ一つ同じものは無いという感じ。箱もピンクでかわいらしい。その表面の印刷は数字のほかにユーロ、ポンド、ドル、円と様々な通貨のマークも書かれていました。ブタの上部にはコインの入れ口があるのですが、出し口がない。取りだす時は割っちゃうの？ちょっともったいない感じです。

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[PR]旅に必要なドイツ語会話を学ぶならこれ→　ドイツ語会話]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51309962.html 　「ミュンヘナーヴァイスブルスト」はわかりやすく言うとミュンヘン産ホワイトソーセージ。ドイツ南部のバイエルン地方で古くから作られ、茹でて甘いマスタードをつけ食べる名物料理です。 　「ミュンヘナーヴァイスブルスト」とはミュンヘナー＝ミュンヘンの、ヴァイス... ynog1188 2008-02-16T14:34:35+09:00 ミュンヘン
　「ミュンヘナーヴァイスブルスト」とはミュンヘナー＝ミュンヘンの、ヴァイス＝白、ブルスト＝ソーセージ、ということ。単純な名前です。略してヴァイスブルストと呼ばれています。
　作り方はいろいろありますが、オーソドックスなのは豚肉、豚背脂をミンチし、塩、白胡椒、パセリなどと混ぜ、腸詰めします。豚の代わりに子牛肉を使ったり、豚肉と子牛肉を混ぜたりとその辺はいろいろあるようです。香草やにんにくを混ぜたりと、好みでいろいろと工夫の余地があります。
　調理法は簡単。８０度くらいのお湯で２０分くらい茹でます。レストランではお湯に浮かんだヴァイスブルストがそのまま出てきます。
　食べ方も簡単。浮かんだヴァイスブルストを皿にとります。ナイフでヴァイスブルストを長手方向に裂き、半分になったソーセージをフォークで抑え、ナイフをうまく使って腸詰めの皮をこさぐ様に剥いでソーセージの身を取り出して食べます。ハニーマスタードと言って、甘いマスタードにつけて食べると味は更に格別。店で売られているヴァイスブルストもやはり茹でて食べます。（間違えても焼いて食べないように）
　
　先日知人の方から伺った話ですが、ミュンヘンに来て間もなくのこと、「名物というなら一度食べてみよう」ということでレストランでヴァイスブルストを注文しました。例によりお湯に浮かんだヴァイスブルストが運ばれてきたのですが、ナイフ・フォークはあるものの取り皿は無し。ではどのようにして食べるのか？まさかこのお湯に浮かぶブルストを直接フォークで突き刺し食べるのか？流石に違うよな、ということで店の人を呼び、どのように食べるのか聞いたそうです。するとウェイトレスはすみません！といい急いで皿を運んできたそうです。単に皿を下さいと言わずどうやって食べるのか？という問いを嫌味と受け取ったのか、なかなか謝らないドイツ人も急いで皿を運んできて謝罪していたとか。

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]]> http://ynog1188.livedoor.biz/archives/51308832.html 　ここ数日ミュンヘンは寒さを取り戻してきました。濃い霧、凍った芝、樹氷、でも雪が降り積もるには何か足らないようです。 　さて、今日はバレンタインデー。日本の女性の皆さんは大変だったのでは。義理チョコと本命、どちらも目標を達成されたでしょうか。 　私はとい... ynog1188 2008-02-15T07:27:32+09:00 私事ですが... 　ここ数日ミュンヘンは寒さを取り戻してきました。濃い霧、凍った芝、樹氷、でも雪が降り積もるには何か足らないようです。
　さて、今日はバレンタインデー。日本の女性の皆さんは大変だったのでは。義理チョコと本命、どちらも目標を達成されたでしょうか。
　私はというと...無いとは聞いていたけども、こちらは本当に全くバレンタインのチョコレートなんてことはありませんでした。同僚の日本人とは時間にして約１分の会話はあったけど、それはそこまで。会社、町、スーパー、全く何もありませんでした。これは季節感をなくす大変なことですね。
　唯一家ではクッキーが焼かれていました。学校に持っていくということで、昨日夕刻からせっせせっせと手作りのクッキーが準備されていました。私もいくつか食べましたが、これがいい味。ドイツの良いところは大きなオーブンがあること。一度に多くのクッキーが焼けると家の女性陣は楽しそうにクッキーを焼いていました。
　この調子だとホワイトデーはこれまた全く何ごともなく終わるんでしょうね。

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