イタリア料理

2011年02月09日

リンダーステーキ

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お気に入りのイタリアンレストラン

で、ちょっとヘンかもしれませんがオーダーしたのはリンダーステーキ、ゴルゴンゾーラソース

ゴルゴンゾーラの強烈なソースと柔らかい牛肉ステーキ

最高の逸品でした。

しかしながら何年経っても理解できないのが胡瓜の料理

こちらでは正確には胡瓜ではないんでしょうが、

でもこの手の野菜を焼く行為が理解できない、勿論味も理解できない。

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頼んだ本日のスープがこれ、こちらにも同じ野菜。

この手の野菜を煮込む行為が理解できない、勿論味も理解できない。

みなさん、これ平気ですか??


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2011年01月12日

Ristorante Elettra

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年末のイタリア観光 食事のテーマは本場のスパゲティを食べること

ホテル近くのレストランでとった夕食は、スパゲティボンゴレを含むコースを注文

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第2の皿はシーフード イカ料理または魚料理のどちらか選べました。

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サラダとデザートもついて18ユーロ これは安いですね。

味も抜群でした。

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場所はテルミニ駅からすぐ。お店の雰囲気も外観もよくて大満足でした。

ごちそうさま。

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2010年12月15日

近所のイタリアレストラン

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久々に近所のイタリアンレストラン Neputun

陽気なイタリアンのウェイターさんが薦めるんでスープを注文

海老入りのかぼちゃスープクルトン入り(クルトンちょっとで大きくて堅かったですが)

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そしてクライネサラダ(小さめのサラダ)を注文

ドイツ人はサラダ好き、クライネ(小さい)といっても私には大きめ

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定番のスパゲティ ボロネーゼ 味は、Good!

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変わりパスタはシーフードスパゲティ この店ムール貝がよく出ます。

こんなにムール貝が殻付きで入るお店は珍しいのでは

満腹となりました。ごちそうさま。

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2010年05月18日

ヴェネツィアでランチ

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定番、イカスミスパゲティー、そしてボロネーゼ

Ristorante Centrale - Pizzeria サンマルコ広場近くのリストランテで昼食

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店内はいい感じ、日本語メニューあり、カタコトの日本語を話すウェーターあり

注意点は価格が書いていないところ

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海鮮スープ、チーズ入りハウスサラダ

いくら家族で来ているからとはいえ、ちょっと頼みすぎたかな?

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「スズキはいかが?8ユーロ」ウェイターが薦めるので「じゃそれ!」と注文

一切れかなと思ってたら、一匹きた〜

ご会計は飲み物の合わせ合計180ユーロ、高っか!

なんとスズキ君、x10と書いてました。え、100グラム8ユーロだったの?

ということはこれ1Kg? そんなにいらなかったのに!!

まーいいか、超満腹になりました。(もう夕飯いらんよ)

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外は大雨になってました。(ヴェネツィアの旅、つづく...)

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2010年01月24日

インスタント イタリア製ツナパスタの素

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ドイツの知人からイタリア製 インスタントパスタの素の缶詰を教えていただきました。

な〜んだ あるんじゃないですか、イタリア製のも。

その昔、日本の家庭でよくやりがちな、パスタにトマトケチャップをかけるやつ、

この話をイタリア人にしたら、目を丸くした後、怒り爆発、

そんなのパスタ料理ではない、パスタ料理はパスタは具も一からきちんと作るものなんだ、

ケチャップかけるどころか、インスタントなんてイタリアには無い!

P1030302でもこの缶詰は許容範囲?

写真映りは良くありませんが、

見た目や味はOK

ツナ入りでした。

(ちなみに皿もイタリア製)

価格も安くて、これなら料理ベタな人でもいけますね。


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