「農心」辛（シン）ラーメン

　英語の先生の知人である韓国人一押しのインスタントラーメン 「農心」辛（シン）ラーメン を購入し食べてみました。味は...

　味は超抜群。辛さに弱いためこれまで韓国食品にはかなりの部分食わず嫌いであった私ですが、今回強いお勧めを受け購入。ミュンヘンに引っ越してもうすぐ１０か月。日本食材店に置いてある日本のインスタントラーメンもとんこつ味は２種類。そろそろ飽きがきています。食にまたチャレンジする時期がきていたため、お勧めに乗ってミュンヘンRosenheimer Strasseにある韓国食材店で購入。
　袋の中には麺とネギ等のフローズン野菜、そして赤い色した大量のスパイスの粉が入っています。面は少し太麺でなんと表現するんでしょうか”モッタリ？”とした感じ。長崎ちゃんぽんのカップ麺の食感、もう少し太い感じです。
　スパイスを溶かしたスープはコクのある牛の味。辛くて一口が限界でしたが、とってもおいしーい！次回は少しスパイス少なめでチャレンジしたいと思います。値段は日本のインスタントラーメンの半額以下。寒さが少し和らいできているミュンヘンですが、残りの冬をこのラーメンで乗り切りたいと思います。

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Comments

1. Posted by emi    2008年02月24日 22:01

こんにちは〜やっちんさん
辛ラーメンですか！これ食べた事ないけど、日本でもかなり有名ですよね！
そんなに辛いんですか〜？　しかも麺は太いんですね＾＾
値段が安いのも魅力の一つですね
いいな〜ミュンヘンには日本食材屋さんや韓国のお店もあるんですね〜
ところでミュンヘンって沢山日本人住んでますかー？

2. Posted by やっちん    2008年02月25日 03:12

emiさん、こんばんは
韓国のラーメンは私には辛すぎますが、このラーメンはまず麺が美味しかったです。それで最後にスープを飲んでみたんですが、牛の味がよく出ててこれまたおいしかった。（辛かったのですが）お勧めです。
ミュンヘンは人口１２０万人くらい、日本人はどうも３０００人位いるそうです。（勿論企業の駐在員家族も多いのですが、音楽関係の学生、ドイツの方と結婚された方も多いようです。）
ドイツで見た目さつま芋が売られているのですが、これは全く別物の芋、でも韓国食材店には（なぜか）本物のさつま芋が売られていて、焼き芋が食べられます。天婦羅も格別。日本食材店は日本の価格の約３倍くらいの値段がしますが、韓国食材店は良心的です。大量にもやしもおいてありました。また後日レポートしますね。

3. Posted by こーとにー    2008年02月25日 22:37

これウマウマですよね。＾＾
確かに麺は太め、さらに量も日本の標準的なインスタントラーメンより多めです。
私は出来上がりの最後に卵を落として半熟程度に火が通るよう仕上げて食べるのが大好き。
しかも私は辛いものが大好きなので、さらにキムチやコチュジャンをプラスしていただきます。

4. Posted by やっちん    2008年02月26日 14:50

こーとにーさん、おはようございます。
そうですか、このラーメン、日本でも好まれていますか。英語の先生もキムチを入れて食べるそうです。こーとにーさんの食べ方、通の食べ方のようです。卵を入れると少し辛味も減りますかね。ドイツで韓国ラーメンはちょっと変わっていると思うけど、おいしいものには勝てませんよね。

5. Posted by くるくり＠韓国B級グルメ    2008年02月28日 08:46

コメントありがとうございます＾＾

個人的にはノグリもおすすめです。
辛ラーメンよりも麺が太くてダシ用の昆布が入っています。

辛さ控えめならオレンジ色の袋のラーメン
（安城湯麺とか三養ラーメン）が良いかと思います。　

ところで「ドイツの見た目さつま芋で全く別物の芋」が
とても気になりました。

6. Posted by やっちん    2008年02月29日 15:01

くるくりさん、おはようございます。
ノグリもおすすめですか、ありがとうございます。安城湯麺とか三養ラーメンとか、いろんなメーカー？があるということですね。今度探してみます。
ドイツの”見た目さつま芋”は外見サツマイモののですが、オーブンで焼いて割ってみると、中身は紫色。ちょっとべちょっとした感じです。食べると甘くはありませんでした。
こちらはこれまた見ためキャベツ、食べるとキャベツなのですが、日本のキャベツに比べるとえらい硬いものが売られています。尖ったキャベツがあって、これが日本のキャベツと同じ食感。所変われば...といったものがいくつかありますので、また報告しますね。